作者kanjani8 (ㄎㄧㄤ)
看板baking
标题[问题] 帕马森起司粉的用途
时间Fri May 4 22:49:08 2012
昨天在好市多买了一大罐起司粉(1.13kg装)
本来是想拿来做起司饼乾或撒在义大利面或焗烤上
可是好像这样用还是太慢了
感觉就算冰冷冻若要一年内吃完也有问题
我还有一些乳酪起司
帕马森如果加在起司蛋糕里味道会怪吗？
德式乳酪布丁塔里是不是也可以加这个？
感谢各位指点迷津～
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.37.158
1F：推 meisterhaft:1.13kg装的 该不会是非冷藏区货架上的吧? 05/04 22:57
2F：→ Junchoon:做带点咸味的乳酪口味很不错 05/04 23:16
3F：→ kanjani8:是啊!!! 就是一般起司粉 怎麽了吗??? 05/05 00:47
4F：推 bodybutter:我也买了一罐 现在这问题也苦恼着我.. 该怎麽办呢? 05/05 12:45
5F：推 mapledream:做白酱应该可以加不少起士进去 05/05 15:06
6F：→ chingwen7066:请问有在台中的吗? 能不能跟你买一些? 站内信 谢谢! 05/05 16:14
7F：→ kanjani8:刚刚放一些到杯子蛋糕里 其实还不错 但还是太多阿阿阿阿 05/05 19:30
8F：→ tinabjqs:我也一直想买这罐，但也苦於大太用不完…>"< 05/08 16:18
9F：→ stellaray:可以做咸蛋糕 05/08 16:53
10F：推 baggio1029:大多是餐点在用的，你可以练习料理义面顺便消灭帕马森 05/13 13:15