作者meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)
看板baking
標題[問題] 不沾(日本)擀麵棍的使用
時間Wed Apr 4 23:10:48 2012
已經默默被所謂的日本不沾擀麵棍生火很久了
http://tinyurl.com/86fz7gk (圖片來自日光烘焙)
後來看到台中大遠百裡的city super有賣而且價格跟網拍的一樣就帶了一支回家
今天用的時候才發現一個我居然睜著眼睛忽略的事情:
那就是它整根都布滿顆粒，所以來回滾動時手掌壓得好痛!
(難道是我用力太猛嗎)
請問有用這種擀麵棍的人有和我一樣的困擾嗎?
(而且我覺得如果是要把東西"擀很開" 還是光滑的那種比較好用)
難道要先戴上麻布手套再來用這個擀麵棍?
PS(大遠百裡的CITY SUPER烘焙材料區還蠻有意思的，居然連大罐的SP都有賣(約500g?)
也有賣各種香精，然後WILTON的紙模有分價格，中國製的比較便宜，美國製的比較貴XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.94.109
1F：→ Junchoon:我也一直想買這擀麵棍，city super賣多少啊？ 04/04 23:12
2F：→ meisterhaft:350元 我看到時有嚇到，居然跟網拍同價XDD 04/04 23:18
3F：推 sashababie:好想去！台北的citysuper烘焙用品好少哦... 04/05 08:11
4F：→ sashababie:wilton紙模只有少少幾種 烤模也很不齊全 04/05 08:11
5F：推 emmalee:板橋大遠百也有賣 04/05 11:48
6F：推 cloudstr:謝m大的開箱文 本來看到覺得有趣 但是不知道好不好用 04/05 12:31
7F：→ cloudstr:看到標價就默默的放回去了 好奇用這個桿麵團會有痕跡嗎? 04/05 12:32
8F：→ icy:sogo復興館的citysuper也有賣，揉麵板也比網拍便宜 04/05 12:57
9F：推 sashababie:原來台北有賣啊！看來我太久沒好好逛了XD 04/05 15:48
10F：→ meisterhaft:台中這家的杯子蛋糕指模也只有幾種而已XD 擀過會留痕 04/05 16:08
11F：→ meisterhaft:但是捲起來就看不到了 我明天做吐司時再來試看看 比較 04/05 16:09
12F：→ meisterhaft:可能會有影響的大概是餅乾? 改天來試看看~ 04/05 16:10
13F：→ meisterhaft:今天拿同一份吐司麵團來擀 沒有另加手粉 手感很好的舊 04/06 11:20
14F：→ meisterhaft:木擀會黏住麵團 這個顆粒型的不會 真奇妙~ 04/06 11:21