作者meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)
看板baking
标题[问题] 不沾(日本)擀面棍的使用
时间Wed Apr 4 23:10:48 2012
已经默默被所谓的日本不沾擀面棍生火很久了
http://tinyurl.com/86fz7gk (图片来自日光烘焙)
後来看到台中大远百里的city super有卖而且价格跟网拍的一样就带了一支回家
今天用的时候才发现一个我居然睁着眼睛忽略的事情:
那就是它整根都布满颗粒，所以来回滚动时手掌压得好痛!
(难道是我用力太猛吗)
请问有用这种擀面棍的人有和我一样的困扰吗?
(而且我觉得如果是要把东西"擀很开" 还是光滑的那种比较好用)
难道要先戴上麻布手套再来用这个擀面棍?
PS(大远百里的CITY SUPER烘焙材料区还蛮有意思的，居然连大罐的SP都有卖(约500g?)
也有卖各种香精，然後WILTON的纸模有分价格，中国制的比较便宜，美国制的比较贵XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.94.109
1F：→ Junchoon:我也一直想买这擀面棍，city super卖多少啊？ 04/04 23:12
2F：→ meisterhaft:350元 我看到时有吓到，居然跟网拍同价XDD 04/04 23:18
3F：推 sashababie:好想去！台北的citysuper烘焙用品好少哦... 04/05 08:11
4F：→ sashababie:wilton纸模只有少少几种 烤模也很不齐全 04/05 08:11
5F：推 emmalee:板桥大远百也有卖 04/05 11:48
6F：推 cloudstr:谢m大的开箱文 本来看到觉得有趣 但是不知道好不好用 04/05 12:31
7F：→ cloudstr:看到标价就默默的放回去了 好奇用这个杆面团会有痕迹吗? 04/05 12:32
8F：→ icy:sogo复兴馆的citysuper也有卖，揉面板也比网拍便宜 04/05 12:57
9F：推 sashababie:原来台北有卖啊！看来我太久没好好逛了XD 04/05 15:48
10F：→ meisterhaft:台中这家的杯子蛋糕指模也只有几种而已XD 擀过会留痕 04/05 16:08
11F：→ meisterhaft:但是卷起来就看不到了 我明天做吐司时再来试看看 比较 04/05 16:09
12F：→ meisterhaft:可能会有影响的大概是饼乾? 改天来试看看~ 04/05 16:10
13F：→ meisterhaft:今天拿同一份吐司面团来擀 没有另加手粉 手感很好的旧 04/06 11:20
14F：→ meisterhaft:木擀会黏住面团 这个颗粒型的不会 真奇妙~ 04/06 11:21