作者jane810501 (puuka)
看板baking
標題[問題] 烤布蕾容器
時間Mon Apr 2 14:12:22 2012
請問各位~
我這兩天想要自己烤布蕾並送人
請問用烘焙那種模型?
就杯子蛋糕那種東西~我實在不知道他叫什麼= =
那種容器可以嗎? 因為我沒有陶瓷的容器
我怕噴焦糖的時候他會不會燒掉阿?
因為一次量好像都要買很多~
怕買了又不合用~"~
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◆ From: 140.130.97.13
1F:推 kuro0125:買個小瓷器吧~很便宜30~50!! 不然瓦斯噴槍會熔掉模型!! 04/02 16:54
2F:→ kuro0125:建議都買同一種形狀大小~~烘烤會比較平均!! 04/02 16:55
3F:→ jane810501:因為想做大量~所以才想用模型 所以這方法不可行齁~"~ 04/02 18:02
4F:→ jane810501:那我想請問向家裡那種瓷碗類的可以烤嗎(自己吃的 04/02 18:03
5F:推 promistake:瓷碗OK 我上課都用那個XDD 04/02 20:50
6F:推 isolook:可以去大創找找 有看到適合烤布蕾大小的瓷容器 04/03 15:12
7F:推 H2C2O4:無釉色最小的一只30,前陣子剛買 04/03 15:34