作者stacy0218 (散財童子)
看板baking
標題[問題] 有關三溫糖?
時間Thu Mar 29 17:35:42 2012
最近看了一個蜂蜜蛋糕的食譜
裡面有樣材料叫三溫糖
查了一下之後發現是黃砂糖的一種
主要用於做日式甜點
想請問一下如果把這項材料改成普通的白砂糖做出來成品會不會有很大的差別呢?
因為要另外去找三溫糖好麻煩，一般的超市好像也買不到
而且怕買了之後只用一次就擺著放到過期
謝謝大家:)
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1F：→ Junchoon:應該不會差很多 03/29 18:05