是看起來像這樣嗎? https://picasaweb.google.com/105896000369213766604/hLmrxJ#5718839764691483554 我不確定白巧克力的配方 (融化的白巧克力+跳跳糖?) 我是用黑巧克力做的 巧克力先隔水加熱至完全融化 要做之前可以先把草莓洗乾淨放冷藏讓草莓冰冰的 然後用手拿著蒂到巧克力裡轉一圈，提高在讓多餘的巧克力滴下 接下來我是放在小圓盤邊邊架著 (沒有巧克力的部分在盤子上，有巧克力的部分在盤子邊邊以外) 然後小心地端到冷藏/冷凍快速大約10~15分後確認巧克力凝固了以後 可以重複上述動作加厚巧克力包覆 材料我是在愛買買的 ※ 引述《Iris19830226 (公道自在人心)》之銘言： : 這是一道情人節在京采飯店吃到飽吃到的點心 : (沒有點心圖!抱歉) : 外觀看起來"像"白巧克力裹新鮮草莓 : 白色部分吃起來像白巧克力但是有煉奶的味道(已凝固包裹草莓) : 最重要的是 : 白色部分裡有一定有跳跳糖 : 吃起來跳跳跳的~很酷 : 裡面是一顆小小的新鮮草莓 : 綠色締頭未切 : 模樣煞是可愛阿 (大心) : 因為超好吃~最近又入手便宜新鮮中型草莓 : 所以想徵求此點心作法? : 請知道作法的大大跟我說一下 : (如果可以跟我說哪裡買材料更好) : 好讓我3/14假掰一下 XD : ~謝謝~ --

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