作者Cadi ( )
看板baking
標題[問題] 這種電子秤適合用來秤麵粉嗎？
時間Thu Mar 1 23:43:34 2012
想要買電子秤，
希望是小的因為我家很小，希望不要太貴因為我還不確定自己是不是五分鐘熱度。
找到一個似乎小巧好用又便宜，但是它實在是有點小...
不知道有沒有人是用這種電子秤秤麵粉的？
可以給我一點意見嗎？
http://goods.ruten.com.tw/item/qa?21108057376055#qna
(我原本是在想，用的時候要墊一塊硬的板子之類的東西在上面，
再把容器和麵粉放在上面，
但不知道實際操作起來會不會有點費工夫...)
謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.144.197
1F：→ Junchoon:要秤麵粉 500g的太小吧... 03/01 23:46
我目前主要是想要做麵包，沒有打算做蛋糕和甜點~
我看"烘培新手必備的第二本書"，
裡面各個配方做出來的麵包份量，正好和我預計自己每次做的份量差不多，
而那些配方的同一種麵粉量，最多約在 270g，所以我覺得 500g 對我來說應該是足夠耶。
2F：推 jinyuan79:這種超難用,以前實驗室有一個,不知道哪來的 03/01 23:52
請問~ j大是覺得哪裡難用呢？
因為我剛剛突然想到我家有平底的大碗，感覺放上去似乎還蠻適合的耶..
(另外，在你的勸退下，我又找了另一個..
它的盤面比原來那個大，不知道會不會比較好？
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21111157468771 )
3F：→ jinyuan79:合購版有7公斤電子秤,雖然沒有到小數點,但做甜點還OK啦 03/01 23:54
我去看了.. 但還是希望可以不要買到那麼大的壓
4F：→ lifelover:應該不用買.. 因為玩烘焙還要買很多比這大又貴的東西... 03/01 23:59
哈哈，不同的人就玩不同等級的烘培囉~~
※ 編輯: Cadi 來自: 61.228.42.16 (03/02 08:55)
5F：推 jinyuan79:你的容器底部跟秤接觸到的部分一定不可以超過秤載物的範 03/02 10:18
6F：→ jinyuan79:圍,因為這種秤載物的部分並沒有做高出許多,只要你的容器 03/02 10:20
7F：→ jinyuan79:底部超過秤,很容易就不準,你說的平底大碗就是一種,但底 03/02 10:21
8F：→ jinyuan79:部較小的不是裝不多,就是容器本身就很重(例如飯碗) 03/02 10:22
9F：→ jinyuan79:我真的覺得500g很容易就超過了,不過決定權還是在你啦 03/02 10:23
10F：→ Cadi:很謝謝j大~你提到的部份真的還蠻重要的,我知道該怎麼選擇了~:) 03/03 00:08
※ 編輯: Cadi 來自: 61.228.45.137 (03/03 00:14)
11F：→ Phillice:這個很難用 運氣不好 又很容易壞掉 這個用途 多半是拿來 03/03 19:53
12F：→ Phillice:秤毒品的 要來秤食材 還是要買料理秤比較實際 03/03 19:54
13F：→ eliec:秤毒品... 沒那麼嚴重啦! 我家人是都拿來秤咖啡 03/04 13:41
14F：→ Phillice:真的 這個多半是秤毒品的 下次你注意新聞 抓到的毒販 03/05 19:42
15F：→ Phillice:人手一台這個 這..我媽店面有賣 多半是 毒販來買的 03/05 19:43
16F：→ Phillice:都是壞人臉的 竟然說 要買來秤黃金 你是有那麼多黃金嗎 03/05 19:43
17F：→ Phillice:而且 秤黃金的秤子 這種未免太不敏感了 @.@ 03/05 19:44
18F：推 honeybird011:我用時發現他只要碰到邊就很容易不準唷~ 03/06 10:48