作者Cadi ( )
看板baking
标题[问题] 这种电子秤适合用来秤面粉吗？
时间Thu Mar 1 23:43:34 2012
想要买电子秤，
希望是小的因为我家很小，希望不要太贵因为我还不确定自己是不是五分钟热度。
找到一个似乎小巧好用又便宜，但是它实在是有点小...
不知道有没有人是用这种电子秤秤面粉的？
可以给我一点意见吗？
http://goods.ruten.com.tw/item/qa?21108057376055#qna
(我原本是在想，用的时候要垫一块硬的板子之类的东西在上面，
再把容器和面粉放在上面，
但不知道实际操作起来会不会有点费工夫...)
谢谢！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.144.197
1F：→ Junchoon:要秤面粉 500g的太小吧... 03/01 23:46
我目前主要是想要做面包，没有打算做蛋糕和甜点~
我看"烘培新手必备的第二本书"，
里面各个配方做出来的面包份量，正好和我预计自己每次做的份量差不多，
而那些配方的同一种面粉量，最多约在 270g，所以我觉得 500g 对我来说应该是足够耶。
2F：推 jinyuan79:这种超难用,以前实验室有一个,不知道哪来的 03/01 23:52
请问~ j大是觉得哪里难用呢？
因为我刚刚突然想到我家有平底的大碗，感觉放上去似乎还蛮适合的耶..
(另外，在你的劝退下，我又找了另一个..
它的盘面比原来那个大，不知道会不会比较好？
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21111157468771 )
3F：→ jinyuan79:合购版有7公斤电子秤,虽然没有到小数点,但做甜点还OK啦 03/01 23:54
我去看了.. 但还是希望可以不要买到那麽大的压
4F：→ lifelover:应该不用买.. 因为玩烘焙还要买很多比这大又贵的东西... 03/01 23:59
哈哈，不同的人就玩不同等级的烘培罗~~
※ 编辑: Cadi 来自: 61.228.42.16 (03/02 08:55)
5F：推 jinyuan79:你的容器底部跟秤接触到的部分一定不可以超过秤载物的范 03/02 10:18
6F：→ jinyuan79:围,因为这种秤载物的部分并没有做高出许多,只要你的容器 03/02 10:20
7F：→ jinyuan79:底部超过秤,很容易就不准,你说的平底大碗就是一种,但底 03/02 10:21
8F：→ jinyuan79:部较小的不是装不多,就是容器本身就很重(例如饭碗) 03/02 10:22
9F：→ jinyuan79:我真的觉得500g很容易就超过了,不过决定权还是在你啦 03/02 10:23
10F：→ Cadi:很谢谢j大~你提到的部份真的还蛮重要的,我知道该怎麽选择了~:) 03/03 00:08
※ 编辑: Cadi 来自: 61.228.45.137 (03/03 00:14)
11F：→ Phillice:这个很难用 运气不好 又很容易坏掉 这个用途 多半是拿来 03/03 19:53
12F：→ Phillice:秤毒品的 要来秤食材 还是要买料理秤比较实际 03/03 19:54
13F：→ eliec:秤毒品... 没那麽严重啦! 我家人是都拿来秤咖啡 03/04 13:41
14F：→ Phillice:真的 这个多半是秤毒品的 下次你注意新闻 抓到的毒贩 03/05 19:42
15F：→ Phillice:人手一台这个 这..我妈店面有卖 多半是 毒贩来买的 03/05 19:43
16F：→ Phillice:都是坏人脸的 竟然说 要买来秤黄金 你是有那麽多黄金吗 03/05 19:43
17F：→ Phillice:而且 秤黄金的秤子 这种未免太不敏感了 @.@ 03/05 19:44
18F：推 honeybird011:我用时发现他只要碰到边就很容易不准唷~ 03/06 10:48