作者pripri (PRI)
看板baking
標題[問題] 年糕切不漂亮
時間Mon Jan 30 09:50:38 2012
請問一下大家
年糕做出來之後要切塊有沒有甚麼技巧?
因為我刀下去的時候覺得年糕好黏
切出來不太好看...
成品圖片
http://www.wretch.cc/blog/PRIPRI/1156891
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◆ From: 122.123.82.186
※ 編輯: pripri 來自: 122.123.82.186 (01/30 09:51)
1F：推 ketrina:刀子抹油再切~或是等放幾天變硬了再切吧 01/30 09:56
2F：→ coli:可以冷凍起來切嗎? 01/30 10:06