作者soundless66 (桑德絲)
看板baking
標題[其他] 自製的台灣時令生鮮(海鮮)蔬果表
時間Fri Dec 16 09:12:49 2011
blog版：
http://soundless66.pixnet.net/blog/post/84380298
台灣時令生鮮(海鮮)蔬果表(表格略）
表格下載：
http://www.filedropper.com/2011_12
抱歉我不會用BBS畫表格orz m( _ _ )m 所以直接放下檔案下載點
製作心得：
將最近看的書籍--蘋果日報副刊中心著《料理新手圖鑑》看完，突然想到想找個台灣時令
蔬果表格來看
但卻發現這類的資訊似乎很少，加上自己也想藉由整理更瞭解台灣各時令蔬果的產品
便開始重新翻閱手上的書籍以及整理自己所知的蔬果網站
花了大概3小時的時間，把這個表個大致上整理出來了
咱們寶島台灣蔬菜部分其實不是只有這幾樣，而是現在除了少數幾種外，幾乎都夠在四季
買到所有蔬菜，我想水果將來也有可能如此吧
畢竟台灣農業技術的確是很高干啊！
而生鮮部分，冷凍技術、運輸設備、畜產技術也是如此，我只是簡單的把書中所提的部分
寫出來，
參考資料不是很多，但還請各位參考之餘，所有發現不足之處還請不吝指教
謝謝
桑德絲Soundless66 2011.12.14
參考資料
1.網站：
行政院農業委員會農糧署>農糧產品消費資訊 > 國產優良品牌蔬果| > 國產優良品牌蔬果
季節分佈情況
http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=53
阿洲水果行-水果網誌
http://www.wretch.cc/blog/linjouthai
2.書籍：
蘋果日報副刊中心著《料理新手圖鑑》初版 民國99年5月出版
3.個人經驗
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◆ From: 61.230.176.137
1F：推 lovelva927:台灣真的沒有這一方面的資料!!!感謝你! 12/16 13:03
2F：推 pccm31:謝謝 我也在找這方面的資科 大大感謝<(_ _)> 12/16 13:23
3F：推 mion106:之前我有看過一本書,是講臺灣時令蔬果的也有詳盡介紹 12/16 13:37
4F：推 mion106:臺灣蔬果生活曆 12/16 14:52
5F：→ soundless66:M大 謝謝你喔! 這類的我找很久捏! 12/16 15:02
6F：推 sunlin18:推一個 12/16 16:42
7F：推 fmum:感恩分享～ 12/16 18:12
8F：推 muffys:真的很棒！太感恩了！ 12/19 19:51