作者gingerchen (愛之蔓)
看板baking
標題[問題] 椰子油
時間Wed Dec 14 20:10:06 2011
之前做杏仁瓦片用的油是安佳條狀的奶油
優點是很香
後來臨時買不到就用了乳瑪琳
成品沒有像安佳奶油做的那麼香
但是優點是很好攪拌均勻 (錯覺?)
我主要是想請問可以用椰子油來代替奶油嗎?
因為聽說比較健康啦
但是我又很怕做出來都有椰粉的味道...
不知道有沒有人試過呢?
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◆ From: 122.121.212.2
1F：→ Junchoon:椰子油沒啥味道啊，你要用沙拉油也可以 12/14 20:54
2F：推 sephilia:用過椰子油做磅蛋糕 很成功 沒什麼椰子味道唷 12/15 13:03