作者mlsh213 (成長，就是現在!)
看板baking
標題[問題] 有人使用過鍋寶食物攪拌器打麵糰嗎?
時間Wed Nov 23 23:37:52 2011
最近這一陣子剛開始學做麵包，由於平日工作忙碌，
大約一個月才做得到1~2次吧，第一次用手揉做吐司，
揉不到薄膜狀加上麵團太乾烤出來太硬@@
第二次有進步，不過感覺還是差強人意
這時就興起想買攪拌機的念頭= =+
看了版上大家有分享攪拌機的文章，不過我考慮到我使用的頻率加上預算的部分
我考慮想先從手提/直立式食物攪拌機先試試
想請問有人有使用過鍋寶的食物攪拌機HA-3018 300W或HA-3068 250W來攪拌麵糰嗎?
附上拍賣連結
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21111059742148 HA-3068
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21111084676209 HA-3018
(他這個HA-3018的圖片是錯的，是HA-3068的圖片)
因為有看到有一篇版友分享用手提式攪拌機打麵糰的成效還不錯
所以就想先問問看看板上是否有人嘗試過以鍋寶食物攪拌機來攪麵糰?
可以個月做一兩次麵包，順帶可以做蛋糕點心，一開始器具成本又不須下太重
麻煩各位的意見了，謝謝!! <(_ _)>
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人生如戲‧戲如人生
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.16.90
1F：→ Junchoon:這種的馬力不夠打麵團會很容易壞掉，只能打少量 11/23 23:40
2F：→ mlsh213:我的麵糰應該都控制在700g以下(含液體重量)應該算少量吧? 11/24 00:32
3F：→ Junchoon:手提式的打兩三百克就很勉強了 11/24 01:01
4F：→ Junchoon:鍋寶這種就是把手提式攪拌器放到支架上而已 11/24 01:02
5F：→ mrschiu:我用過別的牌子的(勳風)規格差不多的打過..他尖尖的頭.. 11/24 01:44
6F：→ mrschiu:嚴格來說不是打..是揉..其實並不會太吃力.. 11/24 01:45
7F：→ mrschiu:要買的話記得買支架..揉麵團時用手拿著應該拿不動.. 11/24 01:50
8F：推 cloudstr:700g還蠻多的 11/24 12:10
9F：→ meisterhaft:套一句CSI MIAMI裡H的名言"Don't do that!(戴上墨鏡)" 11/24 14:06
10F：→ nocoffee1:我有用鍋寶的打過600G的,打得很勉強,換了飛利浦的就好一 11/24 18:59
11F：→ nocoffee1:點,但還是不能超過600g 11/24 19:00