作者mlsh213 (成长,就是现在!)
看板baking
标题[问题] 有人使用过锅宝食物搅拌器打面团吗?
时间Wed Nov 23 23:37:52 2011
最近这一阵子刚开始学做面包,由於平日工作忙碌,
大约一个月才做得到1~2次吧,第一次用手揉做吐司,
揉不到薄膜状加上面团太乾烤出来太硬@@
第二次有进步,不过感觉还是差强人意
这时就兴起想买搅拌机的念头= =+
看了版上大家有分享搅拌机的文章,不过我考虑到我使用的频率加上预算的部分
我考虑想先从手提/直立式食物搅拌机先试试
想请问有人有使用过锅宝的食物搅拌机HA-3018 300W或HA-3068 250W来搅拌面团吗?
附上拍卖连结
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21111059742148 HA-3068
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21111084676209 HA-3018
(他这个HA-3018的图片是错的,是HA-3068的图片)
因为有看到有一篇版友分享用手提式搅拌机打面团的成效还不错
所以就想先问问看看板上是否有人尝试过以锅宝食物搅拌机来搅面团?
可以个月做一两次面包,顺带可以做蛋糕点心,一开始器具成本又不须下太重
麻烦各位的意见了,谢谢!! <(_ _)>
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人生如戏‧戏如人生
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.16.90
1F:→ Junchoon:这种的马力不够打面团会很容易坏掉,只能打少量 11/23 23:40
2F:→ mlsh213:我的面团应该都控制在700g以下(含液体重量)应该算少量吧? 11/24 00:32
3F:→ Junchoon:手提式的打两三百克就很勉强了 11/24 01:01
4F:→ Junchoon:锅宝这种就是把手提式搅拌器放到支架上而已 11/24 01:02
5F:→ mrschiu:我用过别的牌子的(勳风)规格差不多的打过..他尖尖的头.. 11/24 01:44
6F:→ mrschiu:严格来说不是打..是揉..其实并不会太吃力.. 11/24 01:45
7F:→ mrschiu:要买的话记得买支架..揉面团时用手拿着应该拿不动.. 11/24 01:50
8F:推 cloudstr:700g还蛮多的 11/24 12:10
9F:→ meisterhaft:套一句CSI MIAMI里H的名言"Don't do that!(戴上墨镜)" 11/24 14:06
10F:→ nocoffee1:我有用锅宝的打过600G的,打得很勉强,换了飞利浦的就好一 11/24 18:59
11F:→ nocoffee1:点,但还是不能超过600g 11/24 19:00