作者l22678316 (神人)
看板baking
標題[求救]冷藏的瓦片麵糊
時間Sun Nov 20 22:18:25 2011
求救~~因為我是新手一枚
想問一下板上的大大們
如果杏仁瓦片的的麵糊做好之後放冷藏可以放到明天再烤嗎?
(因為剛剛才和蛋塔拼命完~~烤焦了好多個><)
現在有點累了~~想說明天再繼續挑戰瓦片
但是因為沒做過~~不知道如果麵糊放到明天會不會影響到脆度還是..??
如果真的不行的話
那就挑燈繼續烤了>.<
謝謝大家了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.90.230
※ 編輯: l22678316 來自: 114.32.90.230 (11/20 22:19)
※ 編輯: l22678316 來自: 114.32.90.230 (11/20 22:20)
※ l22678316:轉錄至看板 cookclub 11/21 00:24
1F：推 xxdamnitxx:應該沒有關係吧 我之前放過兩天 照樣烤照樣吃XD 11/21 09:13
2F：推 christinadog:沒有關係喔~ 而且麵糊會比較有杏仁味 我覺得啦! 11/21 23:09
3F：推 kuro0125:沒差~冰起來是要入味!! 溫度上色建議可以先調低到烤熟Y 11/24 11:05