作者SMALLZOZO (May I.......)
看板baking
標題[問題] 紙包蛋糕
時間Mon Nov 14 21:14:03 2011
請問有人做過這種蛋糕嗎
想請問香港所使用的牛油紙是否跟我們用的烘焙紙相同呢
另外我一直以為這種蛋糕是戚風體 可是它使用的是動物油跟栗粉
想問如果沒有栗粉可以用什麼替代呢
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.219.173.236
1F：→ Junchoon:栗粉還是粟粉？粟粉就是廣東話的玉米粉啊～ 11/15 16:30