作者gtme (居梯密)
看板baking
標題[問題] 我想自己做巧克力
時間Tue Aug 2 12:26:06 2011
各位版大大家好
我是廚房新新手
這次想要自己做巧克力 (說穿只是融化改變形狀 >"<)
爬過文已經知道大概的步驟
但是還有一些小問題
1. 字母巧克力：
我有爬到版大用字母餅乾淋上融好的巧克力醬
但是有些字沒有的話，有沒有什麼方法可以做到呢
2. 巧克力內餡：
我想要加餅乾，吃起來脆脆的，不知道有沒有推薦的小餅乾
我怕用像蘇打餅那種會太硬，我就是常會太興奮割傷上顎的孩子...
核果類的部份，我想要加杏仁、花生等等
那是要選原味的，還是有調味過的呢，鹹鹹的包在裡面會不會很怪 >"<
以上問題麻煩各位，謝謝大家的閱讀和指教 ：D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.200.131
1F：推 zo4:1.用手捏? 2.玉米片打碎/義美巧克力酥 08/02 12:34
2F：→ gtme:窩窩窩! 玉米脆片和巧克酥好像很讚 :D 08/02 13:43
3F：→ gtme:用手捏是先擠一陀，等他變涼一點再捏嗎? 謝謝 :D 08/02 13:44
4F：推 sqky:買棉花糖剪小塊~ 08/02 17:01
5F：推 zo4:@@ 我是說餅乾麵糰用手捏成字母 再拿去烤啦 哈哈 08/03 09:04
6F：→ zo4:巧克力酥真的很豪吃! 08/03 09:05
7F：→ gtme:我今天做成功了! 謝謝提供意見的大大 ♥ 08/07 00:55