作者liumush (瑪兮)
看板baking
標題[問題] 矽膠蛋糕模型
時間Thu Jul 21 01:14:50 2011
想請問有人使用過矽膠蛋糕模型嗎？
對它很陌生 但是最近有人送了我一組
方形啊 圓形啊 玫瑰花形啊
有點好奇它的使用方法與一般金屬模型一樣嗎？
有沒有什麼特別需要注意的地方啊？？
比如不能裝什麼 或特別的清洗方法 等等之類的
或是烤出來的成品跟一般金屬模型的比較
因為下禮拜要拿來試做 想先把它的性能搞清楚
希望有用過矽膠模型的人兒能告訴我
謝謝喲:)
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◆ From: 140.112.237.225
1F：推 bmpkaa:要注意溫度 大多都是不耐高溫喔 07/21 01:36
※ 編輯: liumush 來自: 140.112.237.225 (07/21 01:46)
2F：→ liumush:恩恩 那一百多度可以嗎？ 07/21 01:47
3F：→ Junchoon:矽膠烤模通常可以耐到200-250度啦，一般的蛋糕餅乾夠了 07/21 02:24
4F：→ liumush:哈 謝謝啦:))) 07/21 11:45