作者liumush (玛兮)
看板baking
标题[问题] 矽胶蛋糕模型
时间Thu Jul 21 01:14:50 2011
想请问有人使用过矽胶蛋糕模型吗？
对它很陌生 但是最近有人送了我一组
方形啊 圆形啊 玫瑰花形啊
有点好奇它的使用方法与一般金属模型一样吗？
有没有什麽特别需要注意的地方啊？？
比如不能装什麽 或特别的清洗方法 等等之类的
或是烤出来的成品跟一般金属模型的比较
因为下礼拜要拿来试做 想先把它的性能搞清楚
希望有用过矽胶模型的人儿能告诉我
谢谢哟:)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.237.225
1F：推 bmpkaa:要注意温度 大多都是不耐高温喔 07/21 01:36
※ 编辑: liumush 来自: 140.112.237.225 (07/21 01:46)
2F：→ liumush:恩恩 那一百多度可以吗？ 07/21 01:47
3F：→ Junchoon:矽胶烤模通常可以耐到200-250度啦，一般的蛋糕饼乾够了 07/21 02:24
4F：→ liumush:哈 谢谢啦:))) 07/21 11:45