作者emily0307 (喂!你想太多了)
看板baking
標題[問題] 蛋糕裡的牛奶可以改成豆漿嗎?
時間Sun Jul 17 01:25:50 2011
因為家裡的烤箱不是專業的,他常烤到一半就會失控飆高溫
所以之前所作的蛋糕捲都是失敗的,一邊有膨脹成功另一邊就膨一半
蛋糕整體就是塌塌的,吃起來都不像外頭賣的鬆鬆軟軟
做起來真的很灰心
現在想再試看看,但不想再花錢多買家裡沒有的材料
不知道材料裡的牛奶可否改成豆漿或水呢?
謝謝!!
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◆ From: 218.164.80.190
1F：→ mrschiu:可以.. 07/17 04:41
2F：→ fox308:可以 甜度自己要調整 07/22 20:49