作者emily0307 (喂!你想太多了)
看板baking
标题[问题] 蛋糕里的牛奶可以改成豆浆吗?
时间Sun Jul 17 01:25:50 2011
因为家里的烤箱不是专业的,他常烤到一半就会失控飙高温
所以之前所作的蛋糕卷都是失败的,一边有膨胀成功另一边就膨一半
蛋糕整体就是塌塌的,吃起来都不像外头卖的松松软软
做起来真的很灰心
现在想再试看看,但不想再花钱多买家里没有的材料
不知道材料里的牛奶可否改成豆浆或水呢?
谢谢!!
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◆ From: 218.164.80.190
1F:→ mrschiu:可以.. 07/17 04:41
2F:→ fox308:可以 甜度自己要调整 07/22 20:49