作者kay0151 (鉛 筆 )
看板baking
標題[洽特] 剛出爐的餅乾~~~
時間Wed Jul 13 13:14:25 2011
昨天做了很基本又吃不膩的巧克力豆餅乾
很開心看到香噴噴的餅乾剛出爐
於是我把可愛的它們擺在桌上放涼
就跑去樓上房間講電話~~
(過了20分鐘)
想說下樓吃塊餅乾 配杯紅茶
然後心滿意足得去就寢:)...
當我要去拿餅乾時...
看到我的餅乾躺在烤盤上 享受著電風扇
原來是我可愛的阿母 想說讓餅乾快點變涼
於是架起電風扇讓它們吹 就降吹了近20分鐘..
吃起來都 ㄌㄨㄣˊ ㄎㄧˇ阿啦
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◆ From: 122.122.138.222
1F:→ jane810501:為什麼會ㄌㄨㄣˊㄎ一ˇ??? 不是涼了才會脆嗎? 07/13 13:53
2F:→ kijio39:有減糖或減油嗎? 07/13 15:46
3F:→ Junchoon:太潮濕或是沒烤透吧... 07/13 16:13
4F:推 wxyz1234533:讓餅乾吹風應該不會變軟~可能是原本成份或烤的問題 07/13 18:12
5F:→ kay0151:還以為是因為 "尻烘"的關係...說道材料 我糖有減量 07/13 18:32
6F:→ kay0151:是因為這個關係嗎?? 07/13 18:33
7F:推 brother1031:放涼地方的室內溫度如果太高,餅乾在涼了之後會回軟 07/13 21:38
8F:推 bluescandal:樓上說得很有可能.糖越多越脆...越少則反之 07/13 22:43