作者sasiyako (撒哈拉沙漠)
看板baking
標題[其他] 大家可以分享一下自家廚房嗎
時間Wed Jun 22 00:57:35 2011
最近開始有很多時間玩麵糰或下廚
如果順利的話很快就可以有一個自己的小廚房
想問一下有在玩麵糰的大家，廚房都怎麼佈置呢?!
因為要揉麵所以勢必要一個桌子? 現在廚房沒有小桌子我都是在鋼盆內揉麵整型
非常不方便...所以想聽聽大家意見
不知道是否可以在此發問 若不行我會自d
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.114.207
1F：→ gananish:我都在流理台(不鏽鋼一體成型)上面揉，以前住處檯面是木 06/22 17:30
2F：→ gananish:(合)板貼皮的時候比較不放心，會去買塑膠墊來墊在下面揉 06/22 17:31
3F：→ gananish:(就那種一尺幾十元的透明桌墊，或去買大塊矽膠墊也可以) 06/22 17:32
4F：→ mrschiu:我家當初裝潢的時候妥協了..只有一個小小的廚房.. 06/22 18:02
5F：→ mrschiu:所以我都用麵包機或是攪拌機代替人力揉麵..這樣是很方便 06/22 18:03
6F：→ mrschiu:平時家理吃的分量也很小..桿麵就一個烤盤大的地方就可以 06/22 18:04
7F：→ mrschiu:可是.. 會有遺憾的感覺.. 會想如果能像旅遊頻道裡面.. 06/22 18:05
8F：→ mrschiu:那種西洋的主婦那樣在自己家把麵糰拋來拋去該多好.. 06/22 18:05
9F：→ mrschiu:不過幻想結束我還是會自我安慰.. 因為我這樣麵粉不會 06/22 18:06
10F：→ mrschiu:灑得到處都是.. 很好整理.. 06/22 18:06
11F：→ mrschiu:因為請不起傭人打掃..這樣嚴格控制操做空間.. 看起來.. 06/22 18:09
12F：→ mrschiu:的確會比較優雅.. 盡量沒有用到手..也不會到處是材料 06/22 18:10
13F：→ mrschiu:幾乎不必收拾.. 壞處就是有無法在廚房飛翔的遺憾.. 06/22 18:11
14F：→ Agneta:我揉麵用攪拌機 整型之類的是在餐桌上~~ 06/22 18:31
15F：推 lifelover:不管怎樣, 弄一個不銹鋼桌面吧~~ ( #304 厚料~ ) 06/22 19:07
16F：推 cloudstr:弄一個不鏽鋼桌就很好用了 清潔也容易 06/22 19:30
17F：→ Junchoon:一樓說得那種透明塑膠墊大多都是PVC的，要小心塑化劑啊 06/22 21:32
18F：推 swed:可以買塊揉麵糰的矽膠墊,網拍好像一百多元而已~ 06/22 23:06
19F：推 stchildques:我家也是小廚房 但我去買了一塊IKEA的超大木頭砧板 06/22 23:35
20F：→ stchildques:很厚而且完全平面 這塊就是麵糰專用啦 不拿來料理其他 06/22 23:36
21F：→ stchildques:東西 也不用刀子在上面切 用了七八年有了~ 06/22 23:36
22F：推 ZoCii:如果可以 我想要大理石或花崗岩的平臺...:) 06/23 04:33
23F：推 neo73:我也是買ikea超大木頭沾板來做點心耶 06/23 19:06