作者alinaure (erica)
看板baking
標題[問題]請問買威寶KH-42 頂級大廚烤箱...可以當發酵箱嗎
時間Fri Apr 16 16:10:10 2010
如題
請問買這台烤箱可以當發酵箱嗎
聽說烘王可以當發酵箱
目前這兩台考慮買哪台好
請幫忙給個意見...感恩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.66.222.12
1F：推 cuteterisa:烘王的發酵方法 也不是它有個可調濕度的發酵按鈕 按下 04/16 16:48
2F：→ cuteterisa:就可以開始發酵! 其實就是關掉上火 只開下火50度 然後 04/16 16:48
3F：→ cuteterisa:在烤箱裡放一杯水 這樣發酵方法! 我想一般烤箱也可以這 04/16 16:49
4F：→ cuteterisa:麼做吧!! 不過我的烘王底火頗旺的 我都開30度左右 04/16 16:50
5F：→ cuteterisa:若你不考慮外型的話 其實兩個就價格上 我會選烘王 04/16 16:55
6F：→ cuteterisa:但你若考慮外型的話 我反而建議你買Dr. Good的 外型跟 04/16 16:55
7F：→ cuteterisa:Kaiser的有點像! 04/16 16:55
8F：→ cuteterisa:但你買kaiser有個好處 就是不喜歡你可以退貨(在costco) 04/16 16:56
9F：→ capik:推 Dr. Good 二代 04/16 17:02
10F：→ capik:當發酵箱...嘿嘿，密閉空間都可以當發酵箱的 04/16 17:02
11F：→ capik:一般烤箱要當發酵箱，就在底部加熱水就行了 04/16 17:03
12F：→ cuteterisa:天氣太冷時 加熱水一下子就冷了 還是要加底火比較快 04/16 17:50
13F：→ alinaure:謝謝..我想我會先選擇威寶 04/18 14:39