http://overdriving.pixnet.net/blog/post/25087653 圖文網誌版 ------------------------------------------------ 相信這應該是我今年敗的最有創意的一個產品... 這台是在網路上看到的-威寶麵包機 不過後來發現costco也有賣 於是就馬上驅車前往中和把這台給搬了回家... 沒想到我第一篇開箱文竟然是麵包機... 不管了~開箱~ 裡面有附食譜喔~ 一拿到食譜就很認真研究的老婆! 繼續開箱~ 掀開塑膠套~是不是感覺很像熱水瓶呢!? 前面的面板可以根據要做麵包然選擇烘烤的條件 老婆說無論如何都要馬上來做一條麵包出來 所以就選了這個59分鐘可完成的法國麵包 忘記給它拍製作過程了~ 總之我們還真的做出了一個法國麵包出來~ 麵包出爐摟~還帶點金黃色的色澤~ 超完美的色澤~ 開始切麵包摟~ 不過很難切...因為我們用的是菜刀... 這片已經是切的最好的了... 嚴格來說 第一次做出來的麵包，不好吃!但也不難吃~但就是沒味道 還有咬起來麵包也不夠鬆軟 不過已經能做出麵包我已經覺得很厲害了! 只是最後就得靠我來收拾這些殘局了...(明天的早餐...冏) Day2 --------------------------------------------------------------- 要做出好吃的麵包是急不得的啊!(我慢我慢!) 這一次我們決定要挑戰三小時的和風麵包-花生醬麵包 材料一共有砂糖、高筋麵粉、花生醬、植物性奶油、酵母粉、蛋、鹽還有牛奶 首先要先加液體的材料 才加入麵粉，最後再加入酵母粉 要注意酵母粉不能碰到液體(避免發酵過快) 要準備開始攪拌啦! 攪拌中 慢慢的變成一顆球了! 發酵中，有麵包的香味摟~ 出爐啦!一樣金黃色的色澤~ 放在筷子上等涼了一點再來切 作為一個刀客，人不離刀、刀不離身 而要做出一個好吃的麵包，一定要有一把麵包刀阿!!! 太好切啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 這完美的斷面...會呼吸的吐司啊! 試吃的心得 可能烤了比較久 or 加了蛋的關係 麵包變得比較鬆軟，還散發出淡淡的花生醬的味道 跟外面賣的吐司有得拼摟~ 而且自己做的吐司吃起來也比較安心 重點是做麵包的過程還滿好玩的~ 看來以後可以往麵包師傅之路邁進了~ 雖然從頭到尾我只是負責拍照(笑) ※吐司好好吃喔~(大心) --

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