作者Clorispv (我不是簡‧合‧購)
看板baking
標題[問題] 作太苦了
時間Fri Feb 12 16:52:25 2010
我昨天做布朗尼，
但實在是糖加的太少了(我用可可粉)，
苦到爆炸，
像沒加糖一樣 囧
我目前想到是跟甜的冰淇淋一起吃，
或是用比較甜的巧克力醬包覆。
但上面都沒有試過。
我想請問板上的各位強者，
還有什麼補救措施嗎？
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◆ From: 123.193.213.221
※ 編輯: Clorispv 來自: 123.193.213.221 (02/12 16:52)
1F：推 gaiety123:做巧克力淋醬 02/12 21:19
2F：推 meisterhaft:如果又乾又苦,可以切小塊,加工做成像麵包布丁那類的東 02/12 21:56
3F：→ meisterhaft:西~前提是要能接受麵包布丁的口感 02/12 21:57
4F：→ nirvana7749:外面糖粉灑厚一點呢? 02/13 11:54
5F：→ Clorispv:我有試過用糖粉，後到快有一公分吧，但還是偶爾會有苦味 02/13 14:13
6F：→ Clorispv:謝謝大家的意見，等一下來試試 02/13 14:14
7F：推 minicar:打碎混到巧克力甘納許(加糖增加甜度)裡面呢? 02/14 08:21
8F：→ minicar:重新再進一次模之後去冰又是一條好漢XDDD 02/14 08:22
9F：→ minicar:混進去之後加一點棉花糖杏仁片之類的東西，會很好看XD 02/14 08:24
10F：→ heroprincess:打一些甜的鮮奶油放在旁邊沾著吃? 02/14 17:25