作者Clorispv (我不是简‧合‧购)
看板baking
标题[问题] 作太苦了
时间Fri Feb 12 16:52:25 2010
我昨天做布朗尼，
但实在是糖加的太少了(我用可可粉)，
苦到爆炸，
像没加糖一样 囧
我目前想到是跟甜的冰淇淋一起吃，
或是用比较甜的巧克力酱包覆。
但上面都没有试过。
我想请问板上的各位强者，
还有什麽补救措施吗？
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◆ From: 123.193.213.221
※ 编辑: Clorispv 来自: 123.193.213.221 (02/12 16:52)
1F：推 gaiety123:做巧克力淋酱 02/12 21:19
2F：推 meisterhaft:如果又乾又苦,可以切小块,加工做成像面包布丁那类的东 02/12 21:56
3F：→ meisterhaft:西~前提是要能接受面包布丁的口感 02/12 21:57
4F：→ nirvana7749:外面糖粉洒厚一点呢? 02/13 11:54
5F：→ Clorispv:我有试过用糖粉，後到快有一公分吧，但还是偶尔会有苦味 02/13 14:13
6F：→ Clorispv:谢谢大家的意见，等一下来试试 02/13 14:14
7F：推 minicar:打碎混到巧克力甘纳许(加糖增加甜度)里面呢? 02/14 08:21
8F：→ minicar:重新再进一次模之後去冰又是一条好汉XDDD 02/14 08:22
9F：→ minicar:混进去之後加一点棉花糖杏仁片之类的东西，会很好看XD 02/14 08:24
10F：→ heroprincess:打一些甜的鲜奶油放在旁边沾着吃? 02/14 17:25