作者l68 (無所謂的生活態度)
看板baking
標題[問題] 芋泥烤成餅乾
時間Wed Jan 27 15:35:03 2010
昨天買了碗芋泥~
想說把他加入餅乾原料裡一起烤成芋泥餅乾~
不知道烤過後芋泥會變硬嗎?
還是一樣是稠稠軟軟的阿~
如果不會變硬的話~
那芋泥餅乾該怎麼改食譜呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.23.79
1F：→ summer0806:做過+蘋果丁的 烤出來有點軟 不曉得芋泥會不會 01/29 00:20
2F：→ summer0806:原po可以試著增加麵粉的比例 或許會好一點 01/29 00:21
3F：推 kkppt:加太白粉取代麵粉試試 02/02 08:48
4F：推 sooky:加太白粉不就是炸芋丸嗎? 小時候做過那個 02/02 12:23