作者l68 (无所谓的生活态度)
看板baking
标题[问题] 芋泥烤成饼乾
时间Wed Jan 27 15:35:03 2010
昨天买了碗芋泥~
想说把他加入饼乾原料里一起烤成芋泥饼乾~
不知道烤过後芋泥会变硬吗?
还是一样是稠稠软软的阿~
如果不会变硬的话~
那芋泥饼乾该怎麽改食谱呢?
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◆ From: 61.217.23.79
1F:→ summer0806:做过+苹果丁的 烤出来有点软 不晓得芋泥会不会 01/29 00:20
2F:→ summer0806:原po可以试着增加面粉的比例 或许会好一点 01/29 00:21
3F:推 kkppt:加太白粉取代面粉试试 02/02 08:48
4F:推 sooky:加太白粉不就是炸芋丸吗? 小时候做过那个 02/02 12:23