作者notyet15 (kai-ju)
看板baking
標題[問題] 一般小烤箱(烤魚的那種,只有上下兩個燈管)可以考簡易的蛋糕?
時間Tue Jan 19 13:54:33 2010
我家的那種烤箱很小一台,想問板上是否有達人可以用那樣的烤箱烤蛋糕
教教我....因為實在是很想學...
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◆ From: 210.69.23.252
1F：推 deatherpot:還是一個老問題，元P想要烤甚麼蛋糕... 01/19 16:44
2F：→ notyet15:戚風或是海綿蛋糕 01/19 17:26
3F：推 capik:杯子蛋糕開始，成功率應該蠻高的 01/19 19:03
4F：→ notyet15:那我是不是不能倒太多進去,不然膨脹的時候上面會焦掉... 01/20 09:20
5F：→ notyet15:有沒有做出來比較好看可以送人的西點呢?!(適合小烤箱的) 01/20 09:21
6F：推 diablohinet:杯子蛋糕類應該很適合 owo 01/20 11:32
7F：→ notyet15:如果是熔岩蛋糕可以用杯子蛋糕的方式做嗎!? 01/20 11:46
8F：推 canifly:上面怕焦可以蓋鋁箔紙 01/20 11:52
9F：→ notyet15:那需要常常換位子囉...因為它有溫度不均的問題 01/20 16:37
10F：推 kaiti:我有烤過布朗尼及香蕉蛋糕,成品不錯:) 02/13 21:48
11F：→ kaiti:烤到一半會拿出來轉向，避免一邊焦了一邊沒熟 02/13 21:49