作者notyet15 (kai-ju)
看板baking
标题[问题] 一般小烤箱(烤鱼的那种,只有上下两个灯管)可以考简易的蛋糕?
时间Tue Jan 19 13:54:33 2010
我家的那种烤箱很小一台,想问板上是否有达人可以用那样的烤箱烤蛋糕
教教我....因为实在是很想学...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.23.252
1F：推 deatherpot:还是一个老问题，元P想要烤甚麽蛋糕... 01/19 16:44
2F：→ notyet15:戚风或是海绵蛋糕 01/19 17:26
3F：推 capik:杯子蛋糕开始，成功率应该蛮高的 01/19 19:03
4F：→ notyet15:那我是不是不能倒太多进去,不然膨胀的时候上面会焦掉... 01/20 09:20
5F：→ notyet15:有没有做出来比较好看可以送人的西点呢?!(适合小烤箱的) 01/20 09:21
6F：推 diablohinet:杯子蛋糕类应该很适合 owo 01/20 11:32
7F：→ notyet15:如果是熔岩蛋糕可以用杯子蛋糕的方式做吗!? 01/20 11:46
8F：推 canifly:上面怕焦可以盖铝箔纸 01/20 11:52
9F：→ notyet15:那需要常常换位子罗...因为它有温度不均的问题 01/20 16:37
10F：推 kaiti:我有烤过布朗尼及香蕉蛋糕,成品不错:) 02/13 21:48
11F：→ kaiti:烤到一半会拿出来转向，避免一边焦了一边没熟 02/13 21:49