作者newfamily73 (judy)
看板baking
標題[問題] 免烤起司的脫模
時間Sat Jan 2 22:57:17 2010
想請問一下關於免烤起司脫模的問題
我看大部分的食譜都說
"放入冰箱冷藏2~3小時之後脫模"
可是我今天不想那麼晚睡
不想等到一兩點再爬起來脫模
如果明天早上起來再幫他脫模OK嗎??
聽說免烤起司冰太久會變很硬
是真的嗎??
那豈不是一做完就要快快吃掉了? > <
謝謝大家
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1F:推 lightnew:我有超過一天脫模 口感感覺跟同時做先脫模的沒差 01/02 23:13