作者newfamily73 (judy)
看板baking
标题[问题] 免烤起司的脱模
时间Sat Jan 2 22:57:17 2010
想请问一下关於免烤起司脱模的问题
我看大部分的食谱都说
"放入冰箱冷藏2~3小时之後脱模"
可是我今天不想那麽晚睡
不想等到一两点再爬起来脱模
如果明天早上起来再帮他脱模OK吗??
听说免烤起司冰太久会变很硬
是真的吗??
那岂不是一做完就要快快吃掉了? > <
谢谢大家
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1F:推 lightnew:我有超过一天脱模 口感感觉跟同时做先脱模的没差 01/02 23:13