作者nayama (紅橙黃色的秋天)
看板baking
標題[問題] 布朗尼的蛋
時間Wed Dec 9 22:14:11 2009
想請問大家~
做布朗尼的時候 如果蛋加太多會變成什麼樣? 太少又是怎麼樣呢?
真是不好意思 我是新手
一些材料放太多或放太少 會變成怎樣不太清楚....^^"
因為蛋有分大小顆 所以不知道能不能多放一顆或少放一顆
謝謝~!!
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◆ From: 140.114.194.18
1F：推 zo4:好像蛋愈少口感愈像餅乾(偏硬) 蛋愈多愈像蛋糕 吧? 12/09 22:37
2F：→ zo4:之前在他板問 有人推文回答我滴^^" 12/09 22:37
3F：→ nayama:喔~ 所以如果蛋是足夠的 就可以做出比較濕軟的布朗尼囉?? 12/09 23:20
4F：推 Ianzoo:這跟你烤的時間比較有關係 12/10 09:00