作者emmalee (小真)
看板baking
標題[問題] 卡夫奶油乾酪和奶油乳酪的不同??
時間Thu Nov 5 10:02:26 2009
爬過文了，可是找不到我要的答案，只好再上來問一次。
昨天閃光去好市多買東西，看到卡夫的cream cheese，
很高興的幫我買了兩盒，要讓我做cheese cake……
可是他買錯了，他買成了乾酪了!!
沒辦法，卡夫兩種包裝太像了，關鍵字也都是cream cheese!!
我想了解一下奶油乾酪和奶油乳酪的不同點在哪???
乾酪適合用來做cheese cake嗎??
昨天試了一下味道，乾酪的味道比乳酪還要淡，酸味也不重。
目前想到的是做司康、比司吉或是貝果…抹乾酪。
請問還有啥好建議呢??
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◆ From: 140.115.110.228
1F：推 meisterhaft:其實包裝不像 你買到的應該是圓形盒裝的吧? 一般講的 11/05 11:08
2F：→ meisterhaft:拿來做蛋糕的是長方形塊狀的 印象中,好市多對圓形盒 11/05 11:08
3F：→ meisterhaft:裝的中文產品名是標"奶油乾酪'抹醬'" 11/05 11:11
4F：推 gwen9865:好市多可以退貨喔，不過賣場買的Cream Cheese不是卡夫的 11/05 11:11
5F：→ meisterhaft:印象中是兩盒一組,一個LIGHT 一個REGULAR? 11/05 11:12
6F：→ gwen9865:我記得好像是1點多公斤，200多吧?在冰櫃要找一下:) 11/05 11:12
7F：→ meisterhaft:好市多的CREAM CHEESE是RASKA的 如果只要250g左右 11/05 11:12
8F：→ meisterhaft:到家樂福買就可以了100出頭 RASKA的大概1.36kg 299或 11/05 11:13
9F：→ meisterhaft:更高價[我好一陣子沒注意那產品的價格了] 11/05 11:14
10F：推 cafelife:RASKA均價比起卡夫不便宜 不過只有1.36kg 不常做乳酪蛋糕 11/05 12:09
11F：→ cafelife:倒是一個很好的選擇 不過味道沒卡夫濃郁喔 11/05 12:10
12F：→ emmalee:買到的是圓盒形的，因為我家閃光看到英文寫cream cheese就 11/05 14:02
13F：→ emmalee:很高興的幫我買了一組兩盒裝的!!我已經拆過了，應該不能退 11/05 14:03
14F：→ emmalee:了吧…這樣能用來做蛋糕嗎??應該只差在味道比較淡吧?? 11/05 14:04
15F：推 sunnypie1992:RASKA真的沒有比較便宜，但很好吃！單吃就很好吃，有 11/05 19:36
16F：→ sunnypie1992:股天然的甜酸味，我都拿來抹餅乾吃 11/05 19:36
17F：推 dadada0821:其實卡夫的盒裝奶油乳酪跟奶油乾酪包裝真的很像>"< 11/05 20:00
18F：→ dadada0821:我就曾經買錯過。不過照樣拿來做起士蛋糕~ok的 11/05 20:01
19F：→ dadada0821:我說的是盒裝的唷!差別在一個225g一個250g 11/05 20:02
20F：→ emmalee:謝謝大家…我知道了，剛剛做了司康…一部份拿來抹司康，一 11/05 20:14
21F：→ emmalee:部份我在拿來做起司蛋糕…然後在好好教我閃光分辨這兩者的 11/05 20:15
22F：→ emmalee:不同…哈… 11/05 20:15