作者emmalee (小真)
看板baking
标题[问题] 卡夫奶油乾酪和奶油乳酪的不同??
时间Thu Nov 5 10:02:26 2009
爬过文了，可是找不到我要的答案，只好再上来问一次。
昨天闪光去好市多买东西，看到卡夫的cream cheese，
很高兴的帮我买了两盒，要让我做cheese cake……
可是他买错了，他买成了乾酪了!!
没办法，卡夫两种包装太像了，关键字也都是cream cheese!!
我想了解一下奶油乾酪和奶油乳酪的不同点在哪???
乾酪适合用来做cheese cake吗??
昨天试了一下味道，乾酪的味道比乳酪还要淡，酸味也不重。
目前想到的是做司康、比司吉或是贝果…抹乾酪。
请问还有啥好建议呢??
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◆ From: 140.115.110.228
1F：推 meisterhaft:其实包装不像 你买到的应该是圆形盒装的吧? 一般讲的 11/05 11:08
2F：→ meisterhaft:拿来做蛋糕的是长方形块状的 印象中,好市多对圆形盒 11/05 11:08
3F：→ meisterhaft:装的中文产品名是标"奶油乾酪'抹酱'" 11/05 11:11
4F：推 gwen9865:好市多可以退货喔，不过卖场买的Cream Cheese不是卡夫的 11/05 11:11
5F：→ meisterhaft:印象中是两盒一组,一个LIGHT 一个REGULAR? 11/05 11:12
6F：→ gwen9865:我记得好像是1点多公斤，200多吧?在冰柜要找一下:) 11/05 11:12
7F：→ meisterhaft:好市多的CREAM CHEESE是RASKA的 如果只要250g左右 11/05 11:12
8F：→ meisterhaft:到家乐福买就可以了100出头 RASKA的大概1.36kg 299或 11/05 11:13
9F：→ meisterhaft:更高价[我好一阵子没注意那产品的价格了] 11/05 11:14
10F：推 cafelife:RASKA均价比起卡夫不便宜 不过只有1.36kg 不常做乳酪蛋糕 11/05 12:09
11F：→ cafelife:倒是一个很好的选择 不过味道没卡夫浓郁喔 11/05 12:10
12F：→ emmalee:买到的是圆盒形的，因为我家闪光看到英文写cream cheese就 11/05 14:02
13F：→ emmalee:很高兴的帮我买了一组两盒装的!!我已经拆过了，应该不能退 11/05 14:03
14F：→ emmalee:了吧…这样能用来做蛋糕吗??应该只差在味道比较淡吧?? 11/05 14:04
15F：推 sunnypie1992:RASKA真的没有比较便宜，但很好吃！单吃就很好吃，有 11/05 19:36
16F：→ sunnypie1992:股天然的甜酸味，我都拿来抹饼乾吃 11/05 19:36
17F：推 dadada0821:其实卡夫的盒装奶油乳酪跟奶油乾酪包装真的很像>"< 11/05 20:00
18F：→ dadada0821:我就曾经买错过。不过照样拿来做起士蛋糕~ok的 11/05 20:01
19F：→ dadada0821:我说的是盒装的唷!差别在一个225g一个250g 11/05 20:02
20F：→ emmalee:谢谢大家…我知道了，刚刚做了司康…一部份拿来抹司康，一 11/05 20:14
21F：→ emmalee:部份我在拿来做起司蛋糕…然後在好好教我闪光分辨这两者的 11/05 20:15
22F：→ emmalee:不同…哈… 11/05 20:15