一款很簡單的蛋糕,製作起來很方便！不用烤箱也可以做蛋糕! 分享給大家！ 部落格圖文版http://cupcook.pixnet.net/blog/post/1975580 材料： 1.基本法式煎餅 鹽 ... 1/4小匙 融化奶油 ... 2大匙 麵粉 ... 120克(低筋) 發粉 ... 1小匙 糖 ... 2大匙 牛奶 ... 1/2杯 香草精 ... 1/4小匙 雞蛋....2個 2.卡士達醬 參照 果味山的小湯匙卡士達醬 http://blog.roodo.com/spoon/archives/1123137.html 果醬或濃稠的優格取代亦可 3.巧克力豆 步驟： 1.煎餅材料液態狀打勻攪拌 2.煎餅材料粉末類過篩加入1攪拌均勻 3.取平底鍋倒入適量麵糊,依據千層蛋糕大小而定 4.將煎餅放涼後即可開始組裝千層蛋糕 5.一層蛋糕一層卡士達醬,依此類推 6.最上層用將卡士達醬裝入擠花袋,擠出花邊 7.利用巧克力豆排列出生日者的英文名字,巧克力豆背面沾上卡士達醬增加附著力 大功告成 延伸變化： 卡士達醬也可以用濃稠的優格醬或果醬取代,表面的裝飾放上切丁水果.養生的 優格水果千層蛋糕就完成了! --

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