作者blueunwell (迷惘)
看板baking
標題[問題] 比較特別的食品材料要去哪裡買
時間Wed Oct 28 23:00:44 2009
目前玩烘培已經一陣子了
用的材料都是日正的麵粉跟安佳的鮮奶油、奶油
不過偶爾會在家樂福買總統牌的鮮奶油跟奶油啦
因為想用看看日清的麵粉跟法國依思妮動物性鮮奶油、奶油
不知道這些東西要在台中哪些地方比較容易買到阿
謝謝
ps我在網路上是有看到賣家在賣，價錢也算合理
但是如果每次只買個一兩樣卻要負擔運費，實在是不划算
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.177.170
1F：推 meisterhaft:日清麵粉跟依思妮產品在中清路上的辰豐有賣 10/28 23:02
2F：→ meisterhaft:如果荷包很飽滿,裕毛屋/凱福登有賣日本的手工[?]發酵 10/28 23:03
3F：→ meisterhaft:奶油[我只記得很貴XD] 10/28 23:04
4F：推 capik:台中幾家食材行可以去逛逛看，或是打電話問問看，會有你需要 10/28 23:05
5F：→ capik:辰豐(04)2425-9869 永誠行(精誠店) (04)2472-7578 10/28 23:06
6F：→ capik:永誠行(總店) (04)2224-9876 齊誠(04)2234-3000 10/28 23:07
7F：→ capik:總信(04) 2229-1399 永美行(04)2205-8587 10/28 23:07
8F：→ capik:青海 04-24521699 10/28 23:08
9F：→ meisterhaft:辰豐的依思尼產品跟烘焙木作坊的價格差不多~能買[誰叫 10/28 23:08
11F：→ capik:問題一個網路購買要運費，一個去實體店面不用運費 10/28 23:09
12F：→ meisterhaft:其他的店產品大多集中在某幾牌 特別是大陸貨~"~] 10/28 23:09
13F：→ capik:玩烘焙的在大賣場買食材～～非常傷，傷很多... 10/28 23:12
14F：推 annie0216:日本的所謂發酵奶油還是有加入其他不是奶油的成份， 10/29 00:57
15F：→ annie0216:俗稱調和奶油，直接說一點就是假奶油 10/29 00:58