作者j123413 (基金快回來吧!!)
看板baking
標題[問題] 動物鮮奶油
時間Tue Oct 27 22:42:00 2009
做菜買了一罐一KG的動物性鮮奶油
由於用不完~把剩下都裝進保特瓶裏冷凍起來
可是~一直不知道,剩下該做什麼才好?
可以問一下意見嗎?
謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.96.204
1F：→ ansor:動物性鮮奶油不能冷凍的喔! 10/27 23:22
2F：推 cafelife:冷凍鮮奶油會油水分離產生粒狀物 也不能打發了... 10/28 00:31
3F：推 gangle:白醬義大利麵? 或是加蘑菇煮一下倒在牛排上也很讚 10/28 11:11
4F：→ gangle:再不然最簡單的就是弄奶酪 或是布丁、提拉米蘇 10/28 11:12
5F：推 wix3000:冷凍gg 倒掉吧。 或許說不定還能做奶油白醬 10/29 11:00