作者milkitten (喵)
看板baking
標題[問題] 打發的鮮奶油可以代替鮮奶油嗎＠＠
時間Thu Oct 15 23:26:14 2009
是這樣的...
我買了ㄧ罐whipped cream, 他可以代替食譜中的鮮奶油嗎？
如果不行, 是為什麼勒？
?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.197.76
1F：推 asdofe:一般的鮮奶油都是寫whipped cream吧...沒有代替這種問題 10/16 00:52
2F：推 hjkl0929:樓上有錯喔~鮮奶油是whipping cream 紙盒裝whipped是打發 10/16 12:22
3F：→ hjkl0929:過的~ 高壓罐裝~ 不一樣的東西~ 能不能代替我也不知XD 10/16 12:22
4F：推 mimiyushiu:我的作法是直接加下去，味道也還不錯（個人經驗） 10/17 14:57
5F：→ GirlInBlack:我用過whipped cream做葡式蛋塔，還可以啦 10/18 04:07