作者milkitten (喵)
看板baking
标题[问题] 打发的鲜奶油可以代替鲜奶油吗@@
时间Thu Oct 15 23:26:14 2009
是这样的...
我买了ㄧ罐whipped cream, 他可以代替食谱中的鲜奶油吗?
如果不行, 是为什麽勒?
?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.197.76
1F:推 asdofe:一般的鲜奶油都是写whipped cream吧...没有代替这种问题 10/16 00:52
2F:推 hjkl0929:楼上有错喔~鲜奶油是whipping cream 纸盒装whipped是打发 10/16 12:22
3F:→ hjkl0929:过的~ 高压罐装~ 不一样的东西~ 能不能代替我也不知XD 10/16 12:22
4F:推 mimiyushiu:我的作法是直接加下去,味道也还不错(个人经验) 10/17 14:57
5F:→ GirlInBlack:我用过whipped cream做葡式蛋塔,还可以啦 10/18 04:07