作者contemus (曬月亮的貓)
看板baking
標題[餅乾] 巧克力杏仁雪球
時間Fri Aug 28 21:51:15 2009
有圖網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/cantemus0227/23315906
酥酥鬆鬆的巧克力杏仁雪球
配上一杯茶真是最幸福的享受了!
做法超簡單~大家都可以試試喔
材料:
低筋麵粉150g
糖40g
可可粉15g
杏仁粉15g
沙拉油60g
糖粉(外沾用) 適量
做法:
1.將所有粉類過篩後混和均勻
2.加入沙拉油後攪拌成團
3.捏成小球狀(此時麵團容易碎裂,所以不要太用力壓喔)
4.烤箱預熱160度,烤25分鐘
5.外面沾上一層薄薄糖粉
雪球完成囉!!好好吃喔>w<
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◆ From: 118.165.205.158
1F：推 tenderly1211:喔喔~~不用加奶油喔@@?我以為雪球一定要奶油 08/29 19:09
2F：→ zo4:看起來像麻糬XD 08/29 19:18
3F：→ contemus:哈哈~不好意思糖粉沾太多了XD 08/30 00:49
4F：推 capik: 媒婆：甲低低，賀逆沒離生號西 08/30 09:29
5F：推 blc1101:不過為什麼可以用一般油呢??不是要奶油才會酥嗎?? 08/31 00:00
6F：→ blc1101:因為我媽在吵要我餅乾不要用奶油讓我很苦惱/__\ 08/31 00:01
7F：→ contemus:我用沙拉油吃起來也很酥耶..做法是參考COOKPAD 08/31 00:26
9F：推 blc1101:喔喔!因為我聽說餅乾一定要用奶油，所以都不敢不用^^"" 08/31 01:19
10F：→ blc1101:之前還跟媽媽為了要不要加奶油吵架.....我不敢不加啊>"< 08/31 01:20
11F：→ blc1101:偏偏老人家一看到奶油一付要出人命的樣子害我好傷心Q__Q 08/31 01:21