作者contemus (晒月亮的猫)
看板baking
标题[饼乾] 巧克力杏仁雪球
时间Fri Aug 28 21:51:15 2009
有图网志版:
http://www.wretch.cc/blog/cantemus0227/23315906
酥酥松松的巧克力杏仁雪球
配上一杯茶真是最幸福的享受了!
做法超简单~大家都可以试试喔
材料:
低筋面粉150g
糖40g
可可粉15g
杏仁粉15g
沙拉油60g
糖粉(外沾用) 适量
做法:
1.将所有粉类过筛後混和均匀
2.加入沙拉油後搅拌成团
3.捏成小球状(此时面团容易碎裂,所以不要太用力压喔)
4.烤箱预热160度,烤25分钟
5.外面沾上一层薄薄糖粉
雪球完成罗!!好好吃喔>w<
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◆ From: 118.165.205.158
1F：推 tenderly1211:喔喔~~不用加奶油喔@@?我以为雪球一定要奶油 08/29 19:09
2F：→ zo4:看起来像麻糬XD 08/29 19:18
3F：→ contemus:哈哈~不好意思糖粉沾太多了XD 08/30 00:49
4F：推 capik: 媒婆：甲低低，贺逆没离生号西 08/30 09:29
5F：推 blc1101:不过为什麽可以用一般油呢??不是要奶油才会酥吗?? 08/31 00:00
6F：→ blc1101:因为我妈在吵要我饼乾不要用奶油让我很苦恼/__\ 08/31 00:01
7F：→ contemus:我用沙拉油吃起来也很酥耶..做法是参考COOKPAD 08/31 00:26
9F：推 blc1101:喔喔!因为我听说饼乾一定要用奶油，所以都不敢不用^^"" 08/31 01:19
10F：→ blc1101:之前还跟妈妈为了要不要加奶油吵架.....我不敢不加啊>"< 08/31 01:20
11F：→ blc1101:偏偏老人家一看到奶油一付要出人命的样子害我好伤心Q__Q 08/31 01:21