作者ehkasopo (你的溫度)
看板baking
標題[問題] 做小餅乾不加奶油
時間Mon Aug 3 12:16:40 2009
想要嘗試做小餅乾給狗狗吃
請問可以不加奶油嗎
就是低筋麵粉加牛奶下去作麵糰這樣
省略加無鹽奶油這個步驟
這樣吃起來口感有差別嗎 還是這樣會沒味道
我其他可能會加些芝麻或香草粉之類的~
謝謝大家
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◆ From: 125.233.102.99
1F：推 sakido:奶油對口感的影響很重(酥、脆) 08/03 12:28
2F：推 sunnypie1992:差很大~ 會很硬吧。不過是做給狗狗吃的還OK，就變成 08/03 13:44
3F：→ sunnypie1992:狗狗磨牙餅乾，剛剛好！ 08/03 13:45