作者lambxx (忙到爆肝)
看板baking
標題[問題] 矽膠的蛋糕模跟傳統的鋁/鐵蛋糕有什麼分別
時間Fri Jun 12 21:37:18 2009
最近在網絡上看到好像很流行矽膠的蛋糕模
而且造型好像給傳統鋁鐵做的多很多
因為很想買一個來用
但是不知道他們的分別在哪裡
還有在使用上有什麼要注意的地方?
有朋友使用過嗎????
可以指點一下嗎...感謝
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◆ From: 221.127.213.197
※ 編輯: lambxx 來自: 221.127.213.197 (06/12 21:39)
1F：→ capik:分別在～～價錢差很多，心裡的信任度（有人不放心高溫烤矽膠 06/13 00:00
2F：推 sunnypie1992:矽膠烤模不沾好清洗，但不容易上色。照理戚風／海綿 06/13 00:04
3F：→ sunnypie1992:這類麵糊要抓著牆，不，是烤模壁往上爬的蛋糕不適合 06/13 00:05
4F：→ sunnypie1992:用矽膠模(太滑爬不上去)，但網路上也有人做成功 >.< 06/13 00:06