作者lambxx (忙到爆肝)
看板baking
标题[问题] 矽胶的蛋糕模跟传统的铝/铁蛋糕有什麽分别
时间Fri Jun 12 21:37:18 2009
最近在网络上看到好像很流行矽胶的蛋糕模
而且造型好像给传统铝铁做的多很多
因为很想买一个来用
但是不知道他们的分别在哪里
还有在使用上有什麽要注意的地方?
有朋友使用过吗????
可以指点一下吗...感谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 221.127.213.197
※ 编辑: lambxx 来自: 221.127.213.197 (06/12 21:39)
1F：→ capik:分别在～～价钱差很多，心里的信任度（有人不放心高温烤矽胶 06/13 00:00
2F：推 sunnypie1992:矽胶烤模不沾好清洗，但不容易上色。照理戚风／海绵 06/13 00:04
3F：→ sunnypie1992:这类面糊要抓着墙，不，是烤模壁往上爬的蛋糕不适合 06/13 00:05
4F：→ sunnypie1992:用矽胶模(太滑爬不上去)，但网路上也有人做成功 >.< 06/13 00:06