作者etidify (開心花 花開心 心花開)
看板baking
標題[問題] 淡奶油??? 是什麼
時間Sat May 30 02:35:41 2009
我在網路上查酸奶油的做法
http://www.sbar.com.cn/caipu/59050/
裡面他說要用到淡奶油
但是淡奶油好像是大陸的說法
有誰知道在台灣是叫做什麼嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.87.82
1F：推 meisterhaft:那個網頁上的產品包裝上就有標示whipping cream了呀 05/30 02:44
2F：→ meisterhaft:那款是乳脂35.5% 在台灣買一般的動鮮即可[35%左右 05/30 02:46
3F：→ meisterhaft:我今天用100克動鮮+25克黃檸檬汁來做,很香,風味很好, 05/31 21:22
4F：→ meisterhaft:也真的好酸好酸orz 不曉得能不能另外加點糖進去... 05/31 21:22