作者etidify (开心花 花开心 心花开)
看板baking
标题[问题] 淡奶油??? 是什麽
时间Sat May 30 02:35:41 2009
我在网路上查酸奶油的做法
http://www.sbar.com.cn/caipu/59050/
里面他说要用到淡奶油
但是淡奶油好像是大陆的说法
有谁知道在台湾是叫做什麽吗?
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◆ From: 61.229.87.82
1F：推 meisterhaft:那个网页上的产品包装上就有标示whipping cream了呀 05/30 02:44
2F：→ meisterhaft:那款是乳脂35.5% 在台湾买一般的动鲜即可[35%左右 05/30 02:46
3F：→ meisterhaft:我今天用100克动鲜+25克黄柠檬汁来做,很香,风味很好, 05/31 21:22
4F：→ meisterhaft:也真的好酸好酸orz 不晓得能不能另外加点糖进去... 05/31 21:22