作者ariesmars (Mars)
看板baking
標題[問題] 奶油用量高或很重要的烘焙製品有哪些?
時間Tue Jun 10 00:52:41 2008
今天實驗室學姐送了一塊奶油
沒看錯 就是一塊奶油
是個很漂亮的紙盒裝的
上面有標啥日本北海道乳製品還什麼的
(話說日本前陣子不是有鬧乳荒? 哪兒還有奶製品外銷啊...)
有300g 有含鹽1%
感覺不錯高級
想問有什麼烘焙製品是會用到很多奶油製品
或是奶油很重要的製品
想試試這奶油會不會烤出來東西不一樣\⊙▽⊙/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.140.100.213
1F：推 contemus:磅蛋糕或瑪德雷妮應該都算多吧:3 06/10 00:56
2F：推 hcg112233:奶酥？ 06/10 01:52
3F：推 cacabadger:有些餅乾的奶油量也很驚人~~~ 06/10 03:15
4F：→ typex:布里歐修.潘朵洛 06/10 09:46
5F：推 sorseress:對欸，有些餅乾的奶油量真的嚇人，邊攪拌就邊驚恐...... 06/10 11:54
6F：→ sorseress:但最後還是會吃好幾塊XD 06/10 11:54
7F：推 rheah:shortbread、奶油酥餅 06/10 13:52
8F：推 pinguino37:牛角/丹麥麵包 06/10 20:18
9F：推 shong7777:千層酥（派)........用的我好心疼QAQ 07/16 16:58