Blog ~ http://blog.pixnet.net/novichen/post/12689359 國外的餅乾又甜又貴又不好吃 既然都有了做餅乾的材料 那就試著自己做 做出來的餅乾果然又香又脆又好吃 做成愛心形狀還可以當作禮物送人 真的是一舉兩得阿 材料 : 1. 無鹽奶油 100g 2. 糖 1/4cup 3. 鹽 1/4t 4. 中筋麵粉 1cup+1T 5. 水 1T 做法 : 1. 烤箱欲熱至 150度C 2. 奶油軟化後加糖.鹽打至鬆發 3. 加入麵粉攪拌均勻後再加入水攪拌成團 4. 在工作台上撒上些許麵粉用桿麵棍將麵團桿成約0.3cm的薄片 5. 用模型將麵團切成想要的形狀後,放置冰箱冷藏20分鐘 6. 放入烤箱烤約30分鐘至表面變色即可取出放涼食用 -- PTT-baking版～歡迎大家一起分享烹飪心得喔 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 艾薇的小小世界~ http://blog.pixnet.net/novichen 紀錄Ivy在Canada的 料理.生活.旅遊 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ --

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