作者annie0216 (移動城堡)
看板baking
標題Re: [問題] 發酵奶油哪裡買?
時間Thu Jun 5 23:03:00 2008
總統牌其實根本不是什麼發酵奶油，是台灣人把他神化了
他只是有一種特殊味道，其實總統是在國外屬於開架式的商品
其實真正在國外，應該是新利多這個品牌，台灣人翻譯的
只是到了台灣，新利多比總統還不有名，真是怪現象，可能
跟代理商進口的量也有關係，加上貨幣和乳製品漲高，所以導致
應該是歐洲賣比較好，高階的ＭＯＦ才會使用新利多，反爾到了台灣
變成總統牌比較多人用，唉！
※ 引述《cindy541 (不會回水球)》之銘言：
: 跑了一些桃園市的食品材料行,
: 都沒看到有賣發酵奶油.
: 網路上有人說,總統牌是半發酵奶油,
: 好想買到真正的發酵奶油.
: 希望買過的版友能分享價格,與購買地點.
: 謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.76.73
1F：推 cindy541:"新利多"是發酵奶油的品牌嗎? 06/06 02:29
2F：→ cindy541:自問自答 估狗找到新利多了 只可惜找不到哪裡有賣 06/06 03:18
3F：推 meisterhaft:總統牌在台灣也是開架式呀..... 06/06 04:15
4F：推 meisterhaft:Elle & Vire 看了一下拍賣發現台中有得買~ 06/06 04:21
5F：→ sunnypie1992:對啊，我不知原作者特別提到總統牌在國外是開架式有 06/06 07:19
6F：→ sunnypie1992:什麼特別意思嗎？Elle & Vire也是啊 06/06 07:20
7F：→ sunnypie1992:還有原作者曾推祟過的安佳,不管國內國外,都是開架式 06/06 07:21
8F：→ Herc:我想(我只是純猜想而已), 原po的意思是說, 總統只有賣開架式 06/06 07:51
9F：→ Herc:但卻沒有那種專門賣給烘焙業者的大包裝量(像是25kg裝等等) 06/06 07:51
10F：→ annie0216:新利多也不是發酵奶油 06/06 12:16
11F：推 meisterhaft:囧 那哪牌才有發酵奶油? 06/06 13:04
12F：推 tiamero:要看到包裝上有特別寫發酵奶油 安佳有出 06/06 19:39
13F：推 sunnypie1992:所以原文談到新利多並不是說它是發酵奶油？冏~~~ 06/06 21:26
14F：→ annie0216:我回文沒有說新利多是發酵奶油，安佳的確有出發酵奶油 06/06 22:53
15F：推 tiamero:安佳的好像是片狀? 06/07 08:39
16F：推 sorseress:是片狀沒錯。 06/07 10:42
17F：→ annie0216:他們也有塊裝~25公斤的 06/07 11:19
18F：→ tiamero:2....25 =口= 06/07 11:41
19F：推 ryu12393:內湖的元寶有進 09/21 12:12